Thịt ba chỉ có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và hấp dẫn, chị em hãy nấu cho cả nhà nhé!Chuẩn bị:

– 500gr thịt ba chỉ

– 20-25 quả trứng cút

– 1 thìa canh nước mắm ngon, 1 thìa nước hàng, 1 thìa canh đường (hoặc 1/2 thìa canh đường), 1 thìa hạt tiêu, 1 bát nhỏ nước sôi và mì chính nếu thích

Tham khảo cách làm thịt ba chỉ kho trứng cút ngon tại đây.

 5 mon thit ba chi de lam ma sieu ngon

Thịt ba chỉ cuộn rau củ

Nguyên liệu:

– 160g thịt ba chỉ, thái thành các dải dài

– 1 cây cần tây; 4-5 cây nấm mỡ; 3g vừng trắng rang; 5g muối

– Nước sốt: 30ml xì dầu; 5g đường; 5ml dầu mè; 3g muối; 20ml nước

Xem cách làm thịt ba chỉ cuộn rau củ tại đây.

 5 mon thit ba chi de lam ma sieu ngon

Thịt ba chỉ rim tương

Chuẩn bị:

– 300gr thịt ba chỉ

– 1 thìa canh tương Bần, 1 củ hành khô, 1 thìa cà phê đường

Xem cách làm thịt ba chỉ rim tương tại đây.

 5 mon thit ba chi de lam ma sieu ngon

Thịt ba chỉ quay bì giòn

Nguyên liệu:

– 500g thịt ba chỉ heo

– 2,5 g muối; 10ml rượu nấu ăn; dầu ăn để phết lên thịt; 5ml xì dầu (loại nhạt màu); 1 ít hành lá; 3 lát gừng

Hỗn hợp gia vị:

– 5g muối; 5g đường; 5g ngũ vị hương

Xem cách làm thịt ba chỉ quay bì giòn ngon tại đây.

 5 mon thit ba chi de lam ma sieu ngon

Ba chỉ kho quế

Nguyên liệu:

– 450g thịt lợn

– 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml rượu nấu ăn; 2,5cm gừng; 3 tép tỏi; 4 hoa bông hoa hồi; Hai mảnh quế; Vài quả ớt khô; 5g đường

 5 mon thit ba chi de lam ma sieu ngon

Xem cách làm thịt ba chỉ kho quế ngon tại đây.

VietBao.vn

 

NO COMMENTS