Trứng tráng kiểu mới, trung trang kieu moi
Trứng tráng kiểu mới
Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 1

Để làm món trứng tráng kiểu mới bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 4 quả trứng
– 1 muỗng canh sữa tươi
– 1 muỗng canh dầu ôliu
– 200gr nấm tươi
– 1 chén pho mai
– Muối, hạt tiêu
– 1/2 muỗng cà phê ớt bột

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 2

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 3 Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 4, trung trang kieu moi

Đánh đều trứng với sữa tươi, 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối.Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 5, trung trang kieu moi

Rửa sạch nấm rồi cắt làm đôi theo chiều dọc.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 6, trung trang kieu moi

Phô mai bào nhỏ.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 7 Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 8, trung trang kieu moi

Cho ít dầu ăn vào chảo, thêm nấm vào chảo để khô 3-4 phút không cần đảo cho đến khi nấm vàng.Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 9, trung trang kieu moi

Rắc một lớp phô mai bóp vụn trải đều khắp mặt chảo này.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 10 Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 11, trung trang kieu moi

Nhanh chóng đổ trứng vào láng đều khắp chảo, khi se cạnh rắc thêm ít ớt bột lên mặt trứng.Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 12, trung trang kieu moi

Cuối cùng, cho trứng vào lò nướng ở 200 độ C khoảng 10 phút cho trứng chín vàng, thơm là được. Cho vào lò nướng để trứng được chín kỹ hơn hoặc bạn có thể rán như bình thường nhưng để lửa nhỏ nhé.

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 13 Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 14, trung trang kieu moi

Lấy trứng ra đĩa, cắt miếng vừa ăn và thưởng thức thôi!

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 15

Béo ngậy và mềm mịn, thơm phức là những từ chính xác nhất để mô tả về món trứng tráng này. Chỉ với chút sáng tạo thêm nấm và phô mai, bạn đã làm cho món trứng tráng quen thuộc trở nên ngon, lạ và hấp dẫn hơn rất nhiều đấy!

Biến tấu mới cho món trứng tráng cực lạ miệng 16, trung trang kieu moi

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mon trứng tráng nhé!

NO COMMENTS