Món mì ngao nóng hổi, thơm ngon này đảm bảo sẽ hấp dẫn bất cứ ai thưởng thức

Nguyên liệu làm mì ngao:

– 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích

– 500ml nước luộc gà

– 50g gừng thái lát

– 200g ngao, rửa sạch

– Muối vừa đủ

– 150ml rượu nấu ăn

 Bua sang don gian voi mi ngao

Cách làm mì ngao:

Bước 1: Đun sôi nồi nước, cho ngao, rượu nấu ăn, muối, gừng vào nồi đun cho đến khi ngao mở miệng. Vớt ngao và gừng ra. Bỏ gừng.

 Bua sang don gian voi mi ngao

 Bua sang don gian voi mi ngao

Bước 2: Trong một nồi nước, cho ít rượu nấu ăn vào, cho mì vào luộc chín rồi vớt ra, để ráo rồi cho ra bát.

 Bua sang don gian voi mi ngao

Bước 3: Nước ngao gạn lấy phần trong, rồi cho nước ngao vào nồi đun sôi lại. Thêm nước luộc gà, muối vừa đủ.

 Bua sang don gian voi mi ngao

Đổ ngao vào. Tắt bếp.

 Bua sang don gian voi mi ngao

Múc ngao và nước ngao lên bát mì rồi thưởng thức!

 Bua sang don gian voi mi ngao

 Bua sang don gian voi mi ngao

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món mì ngao!

VietBao.vn

 

NO COMMENTS