Cập nhật cách đây 1 giờ

Tags: có thể thay đổi, thịt heo, bữa sáng, ngon miệng, cần tây, bún, trộn
Thỉnh thoảng chị em có thể thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món bún trộn thịt heo này nhé!

Bún trộn gà áp chảo cho bữa sáng hoàn hảo

Bún xào thanh cua thơm lừng hấp dẫn

Bún riêu cua nóng hổi chào bữa sáng

Bữa sáng hấp dẫn với phở gà trộn

Nguyên liệu:

– 100g bún khô

– 100g thịt heo

– 1 nhánh cần tây; 5g gừng; 2 tép tỏi; 15ml rượu vang trắng; 5ml xì dầu; 15g ớt ngâm

– Gia vị ướp lợn: 5g muối; 5ml rượu nấu ăn

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

Cách làm:

Cần tây thái hạt lưu, ớt đỏ thái nhỏ, gừng và tỏi băm nhỏ.

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

Thịt lợn thái hạt lựu. Nêm muối và rượu vào thịt, đảo đều rồi ướp trong 10 phút.

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

Đun nóng ít dầu ăn trong chảo, cho ớt và cần tây vào đảo 1-2 phút. Thêm ít muối vừa ăn rồi cho sang mộ bên.

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

Đun nóng một ít dầu trong chảo khác, thêm gừng và tỏi vào phi thơm.

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

Thêm ớt ngâm và thịt heo vào chiên cho đến khi thịt gần chín.

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

Thêm rượu nấu ăn và nước cùng xì dầu, muối vừa miệng, đậy vung, đun sôi. Thêm chỗ cần tây đã xào lúc trước vào, đảo đều rồi tắt bếp.

Đun sôi một nồi nước rồi cho bún khô vào luộc chín trong 7-8 phút. Vớt bún khô ra bát, đổ sốt thịt heo lên và trộn đều rồi thưởng thức!

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

 Bun tron thit heo ngon mieng bua sang

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bún trộn thịt heo!

VietBao.vn

NO COMMENTS