Chỉ cần vài bước đơn giản bạn có thể tự chế trà bí đao giảm cân thải độc cơ thể tại nhà mà không lo đồ uống nhuốm hóa chất.

Cach lam tra bi dao giam can thai doc co the

Nguyên liệu làm trà bí đao giảm cân gồm: Bí đao, nên chọn bí già, vỏ xanh đen, ruột nhiều hạt và đặc biệt phải chọn mua “bí sạch” vì bạn sẽ dùng cả vỏ bí để nấu, 50g đường nâu, 50g đường phèn, 1 nắm long nhãn.

Cach lam tra bi dao giam can thai doc co the

Rửa sạch bí và để nguyên cả vỏ như thế. Nếu bạn không yên tâm về nguồn gốc bí có an toàn hay không thì có thể gọt bỏ vỏ, hạt. Tuy nhiên, điều này sẽ làm mất đi hương vị và tác dụng thanh nhiệt của trà bí đao rất nhiều đấy.

Cach lam tra bi dao giam can thai doc co the

Bổ bí và thái quân cờ, cho nguyên bí còn vỏ và ruột lẫn hạt vào nồi, đổ đường nâu và long nhãn vào, đảo đều, ướp trong 30 phút.

Cach lam tra bi dao giam can thai doc co the

Đun bí trên bếp lửa nhỏ, không cho thêm chút nước nào, tự bí sẽ chảy ra nước. Khi nồi bí sôi thì bạn cho lửa nhỏ nhất có thể, hầm bí trong khoảng 2 tiếng, cho tới khi dùng muôi ấn thấy bí nát nhừ, nước bí nâu và sánh.

Cach lam tra bi dao giam can thai doc co the

Bạn múc bí vào rây mắt nhỏ và ép lọc lấy nước cốt, bỏ phần bã đi.

Cach lam tra bi dao giam can thai doc co the

Cất trà vào bình thủy tinh đã đun tiệt trùng qua nồi nước sôi và đậy kín để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Cach lam tra bi dao giam can thai doc co the

Nếu bạn muốn nấu trà nhiều một lúc thì chỉ cần tăng gấp đôi, gấp ba lượng nguyên liệu lên cùng nhau.

VietBao.vn

 

NO COMMENTS