Mứt chùm ruột – quà vặt dân dã miền Nam
Chùm ruột nhặt sạch cuống từng quả sau đó ngâm vào nước muối loãng trong 3 giờ.
Lấy mỗi lần 15-20 trái chùm ruột đặt lên mặt bàn sạch,dùng 1 tấm thớt đặt nhẹ lên.Vừa...
Canh măng chua cá ba sa kiểu miền Nam
Vị chua chua, ngòn ngọt của món canh măng cá ba sa sẽ khiến bữa cơm miền Nam mùa hè thêm hấp dẫn.
-------------------------------
Nguyên liệu:
- 500g măng chua
- 5 khứa (khoảng 600g) cá ba sa
- 1 trái...
10 loại nhân bánh mì yêu thích của người Sài Gòn
Ẩm thực đường phố không thể thiếu bánh mì, ở Sài Gòn cũng vậy. Thiên đường bánh mì ở TP này có vô vàn loại nhân hấp dẫn từ các loại chả, phá lấu,...
Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng
Món ăn nhẹ nhàng, thanh tao với màu trắng tinh của bánh hỏi, màu vàng của nem nướng, điểm xuyết thêm màu xanh của mỡ hành...Có nguồn gốc từ miền Trung, bánh hỏi mong...
Nanh heo, loài cá tất bật xuôi ngược
Đời sống của cá nanh heo là những cuộc di cư liên tục. Cuộc di cư ngược dòng của cá nanh heo từ vùng thâm nhập mặn ở lưu vực đồng bằng sông Cửu...
4 món canh ngon, mát ngày nóng bức
Những món canh này sẽ giúp bữa cơm mùa hè bớt nóng nhé chị em.
Canh mướp nấu tôm
Nguyên liệu:
- Mướp hương: 02 quả
- Tôm: 200 g
- Nấm đông cô: 10 tai
- Hành tím: 1...
5 quán ăn đảm bảo nàng thích mê cho ngày 8/3 ở Sài Gòn
Không cần quá nhiều tiền, bạn vẫn có thể có một cuộc hẹn thú vị, lãng mạn với bạn gái trong ngày mùng 8/3 tại Sài Gòn.
Nếu bạn đang băn khoăn về việc sẽ...
Ẩm thực là gì ? Cùng tìm hiểu ẩm thực Việt
Ẩm thực (ăn uống) là hoạt động cung cấp năng lượng cho con người.
Việt Nam là một nước nông nghiệp nghèo thuộc về xứ nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Chính các đặc điểm...
Cách làm nem nướng Ninh Hòa
Món nướng ngọt thơm kết hợp nước chấm và rau ăn kèm phong phú, nem Ninh Hoà mang đặc trưng rất riêng của loại thịt heo đất đỏ nổi tiếng. Tuy nhiên ăn Nem nướng Ninh Hòa...
Thèm lắm bánh ướt gỏi gà lòng heo
Bánh ướt gỏi gà lòng heo là một đặc sản thơm ngon, hấp dẫn của Đà Lạt.
Khi nói đến vùng đất ngàn hoa này, chúng ta chỉ thường nghĩ ngay đến cái tiết trời...
