Đặc sản Hạ Long giá bình dân ở Sài Gòn

Mỗi con ngán nướng giấy bạc giá 30.000 đồng, lẩu bề bề có giá dưới 200.000 đồng, mức giá thấp hơn rất nhiều so với thành phố biển. Ngán nướng giấy bạc. Ngán là một loại...

Canh măng chua cá ba sa kiểu miền Nam

Vị chua chua, ngòn ngọt của món canh măng cá ba sa sẽ khiến bữa cơm miền Nam mùa hè thêm hấp dẫn. ------------------------------- Nguyên liệu: - 500g măng chua - 5 khứa (khoảng 600g) cá ba sa - 1 trái...

4 món canh ngon, mát ngày nóng bức

Những món canh này sẽ giúp bữa cơm mùa hè bớt nóng nhé chị em. Canh mướp nấu tôm Nguyên liệu: - Mướp hương: 02 quả - Tôm: 200 g - Nấm đông cô: 10 tai - Hành tím: 1...

Mứt chùm ruột – quà vặt dân dã miền Nam

Chùm ruột nhặt sạch cuống từng quả sau đó ngâm vào nước muối loãng trong 3 giờ. Lấy mỗi lần 15-20 trái chùm ruột đặt lên mặt bàn sạch,dùng 1 tấm thớt đặt nhẹ lên.Vừa...
Ẩm thực là gì, am thuc la gi

Ẩm thực là gì ? Cùng tìm hiểu ẩm thực Việt

Ẩm thực (ăn uống) là hoạt động cung cấp năng lượng cho con người. Việt Nam là một nước nông nghiệp nghèo thuộc về xứ nóng, vùng nhiệt đới gió mùa. Chính các đặc điểm...
Cá nanh heo kho

Nanh heo, loài cá tất bật xuôi ngược

Đời sống của cá nanh heo là những cuộc di cư liên tục. Cuộc di cư ngược dòng của cá nanh heo từ vùng thâm nhập mặn ở lưu vực đồng bằng sông Cửu...

Mắm ruốc đầu cá quả, đưa cơm ngày giá rét

Nghệ thuật ẩm thực của người Việt không trọng vật liệu đắt giá hay cách chế biến cầu kì mà ở sự độc đáo và hấp dẫn của hương vị. Món mắm ruốc đầu...

Những món bánh Việt có tên cực lạ

Đi dọc chiều dài ẩm thực Việt Nam ta sẽ phát hiện và say mê với nhiều món bánh có cái tên lạ tai nhưng hương vị vô cùng hấp dẫn. Bánh uôi Bánh uôi là...

Mắm tép – món ăn dân dã miền sông nước

Ở vùng kênh rạch chằng chịt miền sông nước Cửu Long, ở môi trường nước mặn, nước lợ, là điều kiện sinh sôi và phát triển của nhiều loài tép như: tép rong (còn...

Nhẹ nhàng bánh hỏi nem nướng

Món ăn nhẹ nhàng, thanh tao với màu trắng tinh của bánh hỏi, màu vàng của nem nướng, điểm xuyết thêm màu xanh của mỡ hành...Có nguồn gốc từ miền Trung, bánh hỏi mong...

Stay connected

42,529FollowersFollow
6,416SubscribersSubscribe