Món cơm rang tôm đơn giản nhưng vô cùng ngon miệng sẽ là gợi ý hấp dẫn cho ngày mới.

Cơm rang thịt bò chắc bụng cho bữa sáng

Cơm rang ức gà ấm bụng ngày mới

Ngon mê xôi rưới tôm hành

Nguyên liệu:

– 6 con tôm

– ¼ củ hành tây; 1 quả trứng; 1 bát cơm; 10g vừng đen; 30g cần tây; 5g muối; 5g hạt tiêu trắng; 5g tinh bột ngô; 10ml rượu nấu ăn

Tham khảo cách làm cơm rang tôm dưới đây.

 Com rang tom don gian ma ngon cho bua sang

Cách làm:

Bước 1: Tôm bóc vỏ, bỏ chỉ. Hành tây băm nhỏ, cần tây thái nhỏ.

 Com rang tom don gian ma ngon cho bua sang

Bước 2: Lòng trắng và lòng đỏ trứng tách riêng.

 Com rang tom don gian ma ngon cho bua sang

Bước 3: Thêm hạt tiêu, muối, rượu nấu ăn, tinh bột ngô, cho vào lòng trắng trứng, đánh đều.

Bước 4: Sau đó cho tôm nhúng vào bát lòng trắng trứng. Đun sôi một chảo nước, cho tôm vào chần qua rồi vớt ra đĩa.

 Com rang tom don gian ma ngon cho bua sang

Đun nóng dầu trong chảo, cho hành tây và cần tây vào xào thơm, thêm cơm và muối vào đảo đều.

 Com rang tom don gian ma ngon cho bua sang

Thêm tôm vào đảo đều. Sau đó cho lòng đỏ trứng gà vào, đảo đều tay cho đến khi cơm săn như ý muốn. Rắc ít hạt vừng đen vào rồi tắt bếp. Cho cơm rang tôm ra và thưởng thức nhé!

 Com rang tom don gian ma ngon cho bua sang

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cơm rang tôm!

VietBao.vn

 

NO COMMENTS