Thỉnh thoảng chị em biến tấu để món ăn từ con móng tay thêm hấp dẫn hơn giới thiệu với cả nhà món móng tay hấp miến!

Nguyên liệu móng tay hấp miến :

– 8 con móng tay

– 1 ít miến

– 5 tép tỏi; 2 quả ớt tươi; 50ml xì dầu; 30g đường; hành lá để trang trí

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

Cách làm móng tay hấp miến:

Bước 1: Tách phần thịt của móng tay, cọ sạch vỏ móng tay rồi để ráo.

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

Miến ngâm nước nóng cho mềm sau đó đổ ra để ráo, dùng kéo cắt thành các đoạn ngắn.

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

Ớt, tỏi xắt nhỏ.

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

Bước 2: Xếp miến lên các vỏ của con móng tay rồi xếp thịt móng tay lên trên rồi đến tỏi. Xếp móng tay lên đĩa. Cho vào nồi nước đang sôi, hấp trong 5 phút.

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

Bước 3: Cho xì dầu, ớt, đường vào trong chảo, đun sôi lăn tăn rồi rưới lên các con móng tay.

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

Bước 4: Trong một chảo khác, đun sôi một ít dầu sau đó rưới lên các con móng tay sau đó rắc hành lá lên rồi thưởng thức!

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

 Con mong tay hap mien, toi cuc ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với con móng tay hấp miến, tỏi!

VietBao.vn

 

NO COMMENTS