Món cá nướng sả ớt thơm ngon lại dễ làm, chị em làm để cả nhà cùng thưởng thức nhé!

3 món cá nướng thơm lừng

Tự nướng cá hồi rau củ tại nhà cực dễ

Chạo tôm cá bọc sả thơm lừng cả bếp

Trứng nướng rau củ thơm ngon, lạ miệng

Nguyên liệu:

– 1 con cá (loại cá nào bạn thích)

– 1 nhánh sả, 1 trái ớt sừng, 5 lá chanh, 1miếng gừng nhỏ

– 2 muỗng sốt mayonnaise, 1 muỗng cà phê bột ớt, 1 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu trộn chung trong một bát

 Doi vi cho ca nha bang ca nuong sa ot

Tham khảo cách làm cá nướng sả ớt dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Sả, ớt thái lát, lá chanh thái nhỏ, gừng thái lát nhỏ.

 Doi vi cho ca nha bang ca nuong sa ot

Bước 2: Cá rửa sạch lau khô, dùng dao khứa trên mình cá vài đường. Sau đó cho cho hết sả, ớt, gừng và lá chanh vào bụng cá. Thoa hết chén muối ớt mayonnaise lên mình cá. Lấy lá chuối bọc cá rồi cho lên khay nướng.

 Doi vi cho ca nha bang ca nuong sa ot

Bước 3: Lò nướng mở trước 10 phút ở nhiệt độ 230 độ C. Cho khay cá vào nướng 25 phút là cá chín. Mở lá chuối ra, nướng lửa trên 1-2 phút cho mình cá vàng như ý là hoàn tất.

 Doi vi cho ca nha bang ca nuong sa ot

Cho cá nướng sả ớt cho ra đĩa đã xếp sẵn bún, xà lách, dưa leo và các loại rau thơm.

 Doi vi cho ca nha bang ca nuong sa ot

Bạn có thể gỡ thịt cá cho vào bánh tráng, cuốn với rau sống và bún rồi chấm với nước mắm chua ngọt ăn vô cùng hấp dẫn.

 Doi vi cho ca nha bang ca nuong sa ot

 Doi vi cho ca nha bang ca nuong sa ot

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm cá nướng sả ớt!


VietBao.vn

NO COMMENTS