Dùng lò vi sóng làm cơm hấp lá sen cực thơm ngon 2Để làm cơm hấp lá sen bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:2 cốc gạo – dùng cốc đong gạo đi theo nồi cơm điện (khoảng 250g)
Hạt sen tươi 150 g
Đậu Hà lan 50 g
Cà rốt 50 g
Nấm đông cô 10 g
Thịt xá xíu 150 g
Tôm khô 50 g
Lạp xưởng 50 g
Lá sen tươi 1
Tỏi 10 g
Gia vị: đường, muối, hạt nêm

Dùng lò vi sóng làm cơm hấp lá sen cực thơm ngon 5Dùng lò vi sóng làm cơm hấp lá sen cực thơm ngon 6Hạt sen tươi: rửa sạch, luộc chín với chút xíu muối.Dùng lò vi sóng làm cơm hấp lá sen cực thơm ngon 7

Nấm đông cô ngâm với nước ấm cho nở to, rửa sạch, cắt hạt lựu.

Dùng lò vi sóng làm cơm hấp lá sen cực thơm ngon 8

Đậu Hà Lan rửa sạch, luộc chín với 1 chút xíu muối.
Cà rốt rửa sạch, cắt hạt lựu, luộc chín với chút xíu muối.
Tôm khô rửa sạch, luộc chín.
Lạp xưởng rửa sạch, luộc chín,cắt hạt lựu.

Dùng lò vi sóng làm cơm hấp lá sen cực thơm ngon 11Dùng lò vi sóng làm cơm hấp lá sen cực thơm ngon 12Đặt chảo lên bếp, chảo nóng thì cho vào 2 muỗng canh dầu ăn, dầu sôi cho tỏi băm nhuyễn vào phi đến khi thơm vàng rồi cho lần lượt các nguyên liệu đã sơ chế vào đảo đều tay (tôm khô, lạp xưởng, nấm đông cô, thịt xá xíu, cà rốt, đậu hà lan, hạt sen). Nêm vào 2 muỗng cafe đường, 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe muối, tiếp tục đảo đều tay khoảng 2 phút là được.



NO COMMENTS