Chị em tha hồ lựa chọn vị chè trôi nước mà mình thích để nấu vào ngày Rằm tháng Giêng sắp tới nhé.

 

Chè trôi nước đậu xanh

Nguyên liệu:

Cho phần vỏ:

– 190gr bột nếp khô

– 170ml nước sôi

– 1 chút xíu muối

Cho phần nhân:

– 150gr đậu xanh không vỏ; 90gr đường; 1/4 muỗng cà phê muối; 80ml nước cốt dừa

Goi y 5 mon che troi nuoc tuyet ngon cho Ram thang Gieng

Chè trôi nước lá dứa

Nguyên liệu:

– 300 gr bột nếp

– 200 ml nước đang sôi

– 50 ml nước ép lá dứa

– 1/3 muỗng cà phê muối

 

 Goi y 5 mon che troi nuoc tuyet ngon cho Ram thang Gieng

Chè trôi nước nhân vừng đen

Nguyên liệu:

– 100gr vừng đen rang giã nhỏ

– 2 muỗng canh mật ong

– 2 muỗng canh đường

– 50ml nước

– Cho phần bột: 100gr bột nếp; 20gr bột năng; 130ml nước nóng hay nước cốt dừa hâm nóng.

– Nước đường

 

 Goi y 5 mon che troi nuoc tuyet ngon cho Ram thang Gieng

Chè trôi nước nhân hạt dẻ

Chuẩn bị:

– 1 bát nhỏ bột nếp

– 1/2 bát đường, 1/2 bát nước, 100gr hạt dẻ, 1 củ gừng

Goi y 5 mon che troi nuoc tuyet ngon cho Ram thang Gieng

Chè trôi nước củ dền

Nguyên liệu:

-1/2 gói bột nếp

– Dừa nạo: 100 g

-1/2 củ dền

– 150 g đỗ xanh

– Đường cát, củ gừng, vừng

 Goi y 5 mon che troi nuoc tuyet ngon cho Ram thang Gieng

 

VietBao.vn

 

NO COMMENTS