Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 3Với cách kho thịt ngon này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:– 500g thịt ba rọi.
– 300g củ sen
– Vài củ hành tăm, hoặc hành tím
– 1 nhúm tiêu nguyên hạt
– Muối, nước mắm
Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 4 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 5Thịt rửa sạch, thái miếng vuông rồi ướp với muối, nước mắm và hành đập dập.Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 6

Củ sen gọt vỏ, thái miếng dày cỡ 1,5cm, ngâm vào nước cho khỏi thâm.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 7 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 8Làm nóng 1 thìa canh đường cát trong chảo, thắng vàng màu caramen.Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 9

Trút thịt vào xào với đường thắng.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 10

Đến khi thịt săn lại và thấm màu.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 11 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 12Trút thịt đã xào vào nồi, thêm củ sen, cho nước xăm xắp thịt.Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 13

Nêm thêm nước mắm, tiêu hạt rồi đậy vung đun nhỏ lửa.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 14

Đến khi thịt chín mềm thit tắt bếp.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 15 Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 16Lấy thịt ra đĩa, dùng với cơm nóng rất ngon.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 17

Tháng 10 – mùa thu, củ sen được bán nhiều ở các chợ. Có rất nhiều món ngon được làm từ củ sen, trong đó có thịt kho củ sen là một món ăn quen thuộc, dễ làm nhưng lại rất ngon miệng, thích hợp cho những bữa cơm gia đình đầm ấm trong tiết trời se lạnh.

Mách bạn thêm một cách kho thịt ngon tuyệt đỉnh 18Chúc các bạn thành công với cách kho thịt ngon mà dễ này nhé!

 

NO COMMENTS