Cùng chúng tôi thực hiện món gà rang lá chanh đơn giản nhưng vẫn rất ngon và đưa cơm nào.

Món ngon quen thuộc – Gà rang lá chanh đưa cơm

Thịt gà rang lá chanh – rất đơn giản mà quen thuộc nhưng chưa bao giờ hết hấp dẫn trong bữa cơm gia đình hàng ngày. Món ăn rất bổ dưỡng với cách nấu đơn giản, chị em có thể nhanh chóng hoàn thiện cơm chiều sau giờ tan sở mà đảm bảo đủ chất ngon miệng cả nhà sau ngày làm việc vất vả.

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Nguyên liệu thịt gà rang lá chanh:

Thịt gà: 500g

Gừng tươi, lá chanh, gia vị, hạt nêm.

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Cách làm thịt gà rang lá chanh:

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Thịt gà sơ chế sạch với muối hạt để tẩy hết mùi hôi, rửa sạch để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn.

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Ướp thịt gà với gừng tươi đập dập, 1 thìa cà phê gia vị và 1 thìa cà phê hạt nêm. Trộn đều để thịt gà ngấm gia vị trong vòng 15 phút.

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Cho thịt gà lên bếp xào chín, nêm nếm lại cho vừa với khẩu vị gia đình. Đun to lửa cho thịt gà rang cạn hết nước, thịt săn vào và hơi xém váng một chút cho thơm. 

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Lá chanh rửa sạch, để ráo nước, thái chỉ nhỏ.

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Thịt gà rang chín cho ra đĩa, rắc lá chanh thái chỉ lên trên và thưởng thức với cơm nóng thì cực kỳ ngon miệng.

Mon ngon quen thuoc - Ga rang la chanh van rat dua com

Thịt gà mềm ngon đậm đà, thơm mùi gừng và lá chanh ngon tuyệt, chỉ thêm mớ rau muống luộc xanh non, nước rau đánh dấm sấu chua và bát cà pháo trắng giòn nữa là đủ chất cho bữa cơm chiều vừa ngon lại nấu rất nhanh gọn nữa đấy.

Chúc các bạn ngon miệng với món gà rang lá chanh đơn giản mà vẫn đưa cơm!

Ngọc Dung

(Theo Congluan)

VietBao.vn

 

NO COMMENTS