Thứ tư, 27 Tháng một 2016, 00:29 GMT+7

Tags: thơm ngon, tôm, xôi, hành, rưới, mê
Xôi rưới tôm hành thơm ngon đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

Xôi thịt hấp dẫn cho bữa sáng

Xôi rán kẹp thịt lạ miệng cho bữa sáng

Xôi ngậm nước dừa với khoai lang thơm mềm béo ngậy

Xôi hai màu thơm ngon, đẹp mắt

Chuẩn bị:

– 500gr gạo nếp, 200gr tôm

– 3 thìa nhỏ nước mắm ngon, 2 củ hành khô, 3 thìa hành khô phi, 1 thìa đường, 1 thìa ớt bột nếu ăn được cay

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

Cách làm:

Bước 1: Làm sốt tôm hành: Tôm lột vỏ, tách bỏ sợi đen trên lưng tôm, sau đó thái tôm thành những miếng vừa.

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

Bước 2: Hành khô cho vào chảo nóng có ít dầu và phi cho hành thơm vàng. Tiếp theo, cho tôm rồi lần lượt cho mắm, đường, ớt bột và 1 thìa canh nước sôi.

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

Bước 3: Đun cho sốt tôm sệt lại là được.

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

Bước 4: Đồ xôi: Ngâm gạo nếp trước 2-3 tiếng sau đó vo lại gạo cho sạch và đổ gạo nếp lên xửng đang sôi trên bếp, đậy kín vung xoong đồ trong 35 phút là xôi chín dẻo.

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

Múc xôi nóng ra bát và rưới sốt tôm hành lên, cho thêm chút hành phi rồi thưởng thức nóng. Xôi ăn kèm với dưa muối cho rất hợp.

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

 Ngon me xoi ruoi tom hanh

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách làm xôi rưới tôm hành!

VietBao.vn

NO COMMENTS