– Thịt bò: 100g
– Cần tây: 50g
– Cà chua: 50g
– Rượu, muối, hạt nêm, tiêu xay.
Cách chế biến
– Thịt bò rửa sạch, băm nhuyễn.
– Cà chua trần qua nước sôi, bóc vỏ, bỏ sạch hạt, băm nhuyễn.
– Trứng gà cho vào bát đánh tan.
– Cần tây, rửa sạch, thái nhỏ, trần sơ qua nước sôi.
– Cho thịt bò vào một nồi nước, đun sôi, vặn nhỏ lửa, nấu cho thịt chín, nêm muối, hạt nêm, tiêu, sau đó cho cần tây, cà chua vào nồi nấu sôi.
