Cập nhật cách đây 51 phút

Tags: dạ dày, dưa chua, thưởng thức, sau đó, hầm, ăn
Món dạ dày hầm dưa chua ngon mềm, dễ ăn sẽ khiến bữa cơm thêm thú vị.

Dạ dày hầm tiêu xanh nóng hổi vừa ăn vừa thổi

Dạ dày heo giòn giòn xào cay ngọt

Tai và dạ dày heo om nước dừa

Dạ dày heo xào sốt dứa lạ miệng

Nguyên liệu:

– 1 cái dạ dày heo

– 100g dưa cải chua (phần búp bên trong)

– 200g xương heo; 5g hạt tiêu; 1 lít nước; 10g hành lá

 Thuong thuc da day heo ham dua chua

Cách làm:

Bước 1: Trong một nồi, thêm nước, gừng và hành vào đun sôi.

 Thuong thuc da day heo ham dua chua

Sau đó cho xương sườn và dạ dày heo vào, đun trong 3 phút. Sau đó vớt sườn và dạ dày ra.

 Thuong thuc da day heo ham dua chua

Bước 2: Trong một nồi khác, đun sôi nước, sau đó thả sườn và dạ dày cùng với hạt tiêu vào, nấu trong khoảng 20 phút.

 Thuong thuc da day heo ham dua chua

Sau đó cho rau cải chua vào, đun thêm 20 phút, nêm nếm gia vị vừa miệng là xong.

 Thuong thuc da day heo ham dua chua

Cho dạ dày ra thái miếng vừa ăn rồi lại cho vào một bát, múc dưa hầm vào rồi thưởng thức!

 Thuong thuc da day heo ham dua chua

 Thuong thuc da day heo ham dua chua

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm dạ dày hầm dưa chua!

VietBao.vn

NO COMMENTS