Món bánh chậu cây thực chất được làm từ nhiều loại nguyên liệu kem, chocolate có màu sắc giống hệt đất cho vào trong ly hình dáng chậu cây.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Dùng chậu cây làm ly và sử dụng nhiều loại nguyên liệu có màu sắc giống hệt đất để làm ra món ” bánh chậu cây” độc đáo, quán cà phê tại Núi Trúc, Ba Đình, HN tìm được khá đông khách tìm đến.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Nếu không được nhân viên của quán giới thiệu là món ăn, nhiều khách hàng sẽ lầm tưởng đây là một chậu cây thật. Món bánh chậu cây này có giá 22.000 đồng đến 50.000 đồng, chỉ tương đương giá các loại kem thông thường.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Trông bánh xù xì giống như một chậu cây cảnh thật nhưng thực tế khi ăn lại có mùi vị rất ngon với lớp kem mượt mịn.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Nguyên liệu để làm nên “chậu cây” khá đơn giản. Quán cà phê này đã sử dụng những loại bánh có màu sắc gần giống với đất trồng cây để làm kem, điểm thêm cành cây, cỏ hay hoa đủ màu sắc cũng được làm từ kem.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Mỗi set bánh trông như một chậu trồng cỏ cảnh xanh mướt mát mắt vậy.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Thực tế, “bánh chậu cây” đã nổi tiếng ở Sài Gòn được một thời gian. Tuy nhiên, quán cà phê này được xem là địa điểm đầu tiên ở Hà Nội có món bánh độc đáo này.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Một phần bánh chậu cây với cốc có hình chậu cây và thìa tạo hình xẻng xới đất dễ thương. Nếu không được chủ quán giới thiệu, nhiều người sẽ lầm tưởng đây là một chậu cây thực sự.

Thuong thuc mon "banh chau cay" sieu doc dao o Ha Noi

Dù chú trọng hình thức nhưng bánh cũng có vị rất hấp dẫn. Bánh được làm khá ẩm, mềm xốp, bên trong bánh cũng có nhân kem với vị ngọt vừa phải, ăn khá thơm và lạ miệng.

VietBao.vn

 

NO COMMENTS