Nếu bạn quá bận bịu để làm các món phức tạp tặng chàng thì “dâu tây tình yêu” là vị cứu tinh thích hợp nhất lúc này!

Gợi ý bữa cơm lãng mạn cho ngày Valentine

Tự tay làm kẹo socola trái tim tặng người thương ngày Valentine

Xếp cà chua hình trái tim cho Valentine trong 1 phút

Tỉa chân nến bằng vỏ cam lãng mạn cho Valentine trắng

Nguyên liệu:

– 10-12 quả dâu tây lớn

– 120g socola trắng

– Vài giọt dầu (nếu sử dụng socola chip)

– Trang trí: 60g socola đen

Cách làm:

Bước 1: Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, thấm khô.

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Bước 2: Socola trắng băm thành các miếng nhỏ.

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Cho vào bát, đặt vào lò vi sóng quay cho tan chảy ở công suất 600W. Lúc đầu, cho vào lò khoảng 30 giây sau đó cho ra, khuấy socola bằng phới. Phải khuấy thì socola mới tan chảy mịn được.

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Lần hai cho vào lò quay tiếp 15 giây, sau đó khuấy tiếp. Lúc này socola đã mềm rồi. Khi socola mềm, cho vào lò vi sóng quay khoảng 5-8 giây nữa là socola gần như tan chảy hoàn toàn. Giờ bạn không cần cho vào lò nữa mà dùng phới khuấy mạnh và nó sẽ tan hoàn toàn.

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Bước 3: Sau đó, nhúng quả dâu tây vào socola la một lát, giữ quả socola vài giây để các giọt socola thừa rơi xuống bát.

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Để socola lên khay đã lót sẵn giấy nến, cho khay vào tủ lạnh.

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Bước 4: Cho socola đen vào lò vi sóng quay 15 giây cho tan chảy rồi cho vào túi ziploc. Cắt một đầu ziploc rồi bóp socola đen thành các đường lên quả dâu tây đã nhúng socola trắng.

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Dâu tây bọc socola nên thưởng thức trong 12-24h và giữ trong tủ lạnh dùng dần!

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

 Valentine lam dau tay tinh yeu cuc don gian

Chúc các bạn thành công với cách làm dâu tây bọc socola và có một ngày lễ Valentine vui vẻ!

VietBao.vn

NO COMMENTS